HAYDİ MERCİMEK ÇORBASI YAPALIM..

• Önce bir bardak mercimeği süzgece koyup yıkayın.


• Sonra bir havucu,bir orta boy patatesi yıkayın ve soyucu ile soyun.
  
• Sonra tekrar yıkayın ve temiz bi kapda bekletin.
  
• Sıra soğanda.onu da şekildeki gibi kıyın.
• Seçenekler

1. İsterseniz havuç,patates,soğan hepsini robota atın ve çekin.


2. Yada hepsini rendeden geçirin.

• Düdüklü tencereye hepsini koyun. Mercimek,soğan,havuç,patates. İçine 2 çay kaşığı tuz koyun. 7 bardak da su koyun. Düdüklüde kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika haşlayın.


• Çorba hazır.


• Seçenekler

1. İsterseniz çok az yağ ve 1 kaşık salçayı haşlama suyuna ekleyebilirsiniz. 1 çay kaşığı da nane ve pulbiber.


2. Yada çorba piştikten sonra bir tavada yağı ve salçayı ,naneyi ve pul biberi kavurup çorbanın üzerine döker.5 dk daha kaynatırsnız.

• Seçenekler
  
1. Çorbayı blendırla ezebilirsiniz.


2. Çorbayı süzgeçten geçirebilirsiniz.(ama nane ve biber eklemeden.geçirdikten sonra ekleyin)
   
3. Malzemler çok ince kıyılmışsa direk de içilebilir….

Afiyet olsunnnn…

* Limon sıkarsanız lezzeti artar ve gaz rahatsızlığı vermez..