1 paket mantar 350-400 gr
yarım limon
yarım limon
kara biber kırmızı toz biber
zeytinyağ
kaşar
yapılışı: mantarları güzelce yıkayıp sapından ayırıp tepsiye dizin. yarım limonu sıkıp içine 1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı kırmızı biber biraz da zeytinyağı koyun.bu karışımı da mantarların ortasına kaşıkla koyun.üzerine robottan yada rendeden geçmiş kaşar koyup fırına atın.tabii saplarını da koyun tepsiye.benim ilk başta yer yoktu.ama mantarlar küçülünce ekledim.kaşarlar iyice kızarıp suyu bitene kadar 200-210 derecede pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder