önce 4 bardak şekeri 3,5 bardak su ve 1 bardak sütle şerbet yapıp haşlıyoruz
10 dk. sonra 1 paket margarin ve 1 çorba kasığı tereyağı eritip 1 paket irmiği ekliyoruz.
ben robottan geçmiş ceviz ekledim.fıstık da olabilirdi.15-18 dk kavuruyoruz.altı da çok değil ama yine de büyükocakta olacak.sürekli tahta kaşıkla kavuracaksın.irmikler renki değiştirip helva taneleşene kadar.dibi yanmayacak ama.sonra yaptığın şerbeti ekleyip karıştırmaya devam edilecek.koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alıp 20 dk dinlendikten sonra helva tamamdır....
0 yorum:
Yorum Gönder